Введение
Производственная линия Apple/Pear - это полностью автоматизированная система, предназначенная для обработки свежих яблок и груш в различные продукты, включая соки, пюре, кусочки, консервированные продукты и сушеные фрукты. Производственная линия Apple/Pear интегрирует передовые технологии очистки, сортировки, пилинга, резки, пастеризации, сока и упаковки, чтобы гарантировать, что конечный продукт имеет постоянный вкус, текстуру и питательную ценность.
Производственная линия Apple/Pear является масштабируемой, эффективной и настраиваемой, что позволяет производителям производить различные продукты для яблок и груши для внутренних и международных рынков.
Особенность и преимущество
Производители соков: производственная линия яблока/груша идеально подходит для производства свежих яблочных и грушевых соков для отрасли напитков.
Компании по переработке пищевых продуктов: производственная линия Apple/Pear, подходящая для производства консервированных, консервированных и яблочных/грушевых продуктов для приготовления пищи, выпечки и десертов.
Производители сушеного фруктов: сушеные продукты яблока и груши являются идеальными закусками или ингредиентами.
Частная марка: производственная линия Apple/Pear Идеальная для компаний, которые хотят разработать свои собственные продукты для яблочных и груш для розничной торговли или общественного питания.
>> Производственный процесс
Сырье получение и сортировка
Сортировка: яблоки и груши тщательно отсортируются в зависимости от размера, цвета и качества, отвергая дефектные или переодежные фрукты.
Мытье: тщательно промойте фрукты, чтобы удалить грязь, химические вещества и другие загрязнения. Система очистки с мягкой щеткой или спрей обеспечивает минимальный повреждение фруктов.
Пил и ядро пилинг:
Для таких продуктов, как яблочное/грушевое пюре или ломтики, используйте автоматический пилер, чтобы обеспечить однородность и минимизировать отходы. Трубопроводы: система трубопроводов удаляет семена и стебли, производя чистые фрукты для дальнейшей обработки.
Резка и нарезка
Резак: Автоматический резак разрезает яблоки и груши в желаемую форму, будь то соки, консервирование или сушки.
Варианты нарезки: варианты производства кусочков разных размеров, таких как кольца, клинья или кубики, в зависимости от типа продукта.
Производство сока и пюре
Приготовление сока: соки яблоки и груши с использованием гидравлического пресса или винтового пресса для извлечения свежего сока для бутылки или дальнейшей обработки.
Производство пюре: для продуктов пюре фрукты оборачиваются в гладкую пасту, а затем тепло, обработанные или стерилизованы, чтобы обеспечить длительный срок годности.
Пастеризация и стерилизация
Пастеризация сока. Чтобы обеспечить безопасность и продлить срок годности, свежий сок пастеризуется при точных температурах, чтобы убить вредные бактерии и сохранить его питательную ценность.
Стерилизация: для консервированных или консервированных продуктов фрукты стерилизуются для убийства бактерий и обеспечения стабильности продукта.
Сухой (необязательно)
Системы сушки: для сушеных продуктов яблока/груши автоматизированные системы сушки с использованием методов горячего воздуха или замораживания сушки могут сохранить вкус, питательные вещества и текстуру фруктов.
Заполнение и упаковка начинка:
В зависимости от продукта обработанные фрукты заполняются различными контейнерами, такими как стеклянные банки, бутылки для домашних животных, сумки или банки.
Упаковка: система упаковки автоматически герметизирует контейнер, чтобы обеспечить свежую, гигиеническую и защищенную от несущей упаковку.
Маркировка и окончательный осмотр
Маркировка: линия включает в себя автоматизированные системы маркировки для брендинга, информацию о питании и детали продукта. Окончательный осмотр: Системы управления качеством гарантируют, что продукты соответствуют отраслевым стандартам и спецификациям.
Спецификация
| Особенность | Описание |
| Вход в сырье | Свежие яблоки, груши |
| Производственные мощности | 1000-50 000 кг/день (настраиваемый) |
| Система стирки | Автоматизированная промывка с помощью кисти или спрей -системы |
| Очистка и удаление ядра | Автоматизированная система очистки и удаления ядра |
| Варианты разрезания/нарезок | Настраиваемые кусочки, кольца, клинья, кубики |
| Приготовление сока | Гидравлический пресс или винтовое пресс для извлечения сока |
| Производство пюре | Система шлифования и смешивания высокой емкости |
| Температура пастеризации | 85 ℃ -95 ℃ (регулируемые на соки продуктов) |
| Стерилизация | Высокотемпературная стерилизация для консервов |
| Система сушки | Система сушки с горячим воздухом или сушки замораживания |
| Заполнительная способность | 200-5000 контейнеров в час (регулируемые) |
| Типы пакетов | Стеклянные банки, домашние бутылки, банки, мешочки |
| Система управления | Автоматизация на основе ПЛК с интерфейсом сенсорного экрана |
| Материалы | Из нержавеющей стали 304 для обработки пищевого обеспечения |
| Потребление энергии | 10-50 кВт (в зависимости от производственной шкалы) |
| Источник питания | 220V-380V AC |
| CIP -система | Автоматизированная система очистки на месте (CIP) |
Приложение
Производители соков: идеально подходит для производства свежего яблочного и грушевого сока для индустрии напитков.
Компании по переработке пищевых продуктов: подходит для производства консервированных, консервированных и яблочных/грушевых пюре для приготовления пищи, выпечки и десертов.
Производители сушеного фруктов: сушеные продукты яблока и груши являются идеальными закусками или ингредиентами.
Частная марка: идеально подходит для компаний, которые хотят разработать свои собственные продукты для яблочных и груш для розничной торговли или общественного питания.
Часто задаваемые вопросы
В: Какие виды продуктов может производить производственную линию Apple/Pear?
О: Эта производственная линия яблока/груши может производить различные продукты, в том числе яблочный/грушевый сок, фруктовое пюре, консервированные ломтики яблока/груши, сушеные яблоки/груша и другие фруктовые продукты.
Q: Какова производительность яблока/груша ?
A: Производственная линия Apple/Pear может обрабатывать от 1000 до 50 000 килограммов в день, в зависимости от конкретных потребностей и конфигурации. Емкость может быть настроена на основе необходимого вывода.
В: Может ли эта яблочная производственная линия обрабатывать яблоки и груши одновременно?
О: Да, эта производственная линия яблока/груши предназначена для обработки яблок и груш. Его можно отрегулировать для обработки различных типов фруктов на разных этапах обработки, таких как приготовление сока, нарезка и пюре.
