Введение
Стерилизатор UHT (сверхвысокая температура)-это устройство, используемое в промышленности пищевых продуктов и напитков для стерилизации жидких продуктов, таких как молоко, сок, ананасовый сырой сок, концентрированный ананасовый сок и другие напитки. Процесс стерилизатора UHT включает нагрев продукта до температуры 135–150 ° C (275–302 ° F) в течение короткого периода, обычно от 2 до 5 секунд, а затем быстро охлаждая его. Этот процесс убивает бактерии и другие микроорганизмы, продлевая срок годности продукта без необходимости охлаждения.
Особенность и преимущество
Стерилизатор UHT со стандартизированной структурой для правильной макеты трубопроводов, которые удобно подключаются к месту соединения и технологии пищевых технологий
Стерилизатор UHT с плавной сваркой, чтобы предотвратить мертвый угол для промывки, меньше запасных частей и низких затрат на эксплуатацию
Стерилизатор UHT с равномерной термообработкой, высокая тепловая рекультура свыше 90%， автоматический контроль системы горячей воды
Стерилизатор UHT с косвенным нагреванием, точным управлением потоком и температурой
Стерилизатор UHT с температурной записью, чтобы показать непрерывные и реальные данные, хранящиеся
Стерилизатор UHT с длительным непрерывным временем работы около 10-12 часов/партия
Стерилизатор UHT с полным автоматическим управлением с помощью интерфейса сенсорного экрана ЖК-дисплея, с функцией защиты безопасности, дисплеем в реальном времени и тревогой клапанов и насосов,
Стерилизатор UHT с системой обработки разломов может эффективно устранить выход неквалифицированных продуктов
Стерилизатор UHT с функцией самосмывания CIP, чтобы соответствовать стандарту GMP Food GMP
Стерилизатор UHT с асептической системой для продления времени на шельфе молока/сока (необязательно)
>> Производственный процесс
Uht стерильная упаковка ：
5 ℃ → 65 ℃ (гомогенизатор) → 137 ℃ (3-5S) → 20 ℃ -25 ℃
Высокая температурная наполнение:
35 ℃ → 65 ℃ (гомогенизатор) → 115 ℃/125 ℃ (5-15 с) → 88 ℃ -90 ℃
Низкотемпературное заполнение ：
20 ℃ → 95 ℃/30S → 5 ℃
Спецификация
>> Подключение труб:
>> Спецификация:
Название продукта | Трубчатая машина стерилизации | |||||
Процесс | 5 ℃ → 65 ℃ (гомогенизатор) → 137 ℃ (3-5S) → 20 ℃ -25 ℃ | |||||
Тип | Разъем (LPH) | Потребление (кг/ч) | Давление (КГ) | Власть (кВт) | Измерение (М) | Масса (КГ) |
Btg-uht-1mj | 1000 | 40 | 6.0 | 4.0 | 3.3x0.9x1.8 | 1960 |
BTG-UHT-1,5MJ | 1500 | 60 | 6.0 | 4.0 | 3.3x1.6x1.8 | 1960 |
Btg-uht-2mj | 2000 | 80 | 6.0 | 6.0 | 4.5x1.8x2,0 | 2160 |
Btg-uht-3mj | 3000 | 120 | 6.0 | 6.0 | 4.5x1.8x2,0 | 2420 |
Btg-uht-4MJ | 4000 | 160 | 6.0 | 7.0 | 4,5x2,0x2,0 | 2570 |
Btg-uht-5mj | 5000 | 200 | 6.0 | 7.0 | 4,5x2,0x2,0 | 2940 |
Btg-uht-6mj | 6000 | 240 | 6.0 | 7.0 | 4,5x2,0x2,2 | 3300 |
Btg-uht-8mj | 8000 | 320 | 6.0 | 11 | 6,5x2,0x2,2 | 3700 |
BTG-UHT-10MJ | 10000 | 400 | 6.0 | 11 | 6,5x2,0x2,2 | 4200 |
>> Технический параметр:
Типичное применение | Манго мякоть | Кокосовая вода | UHT молоко | Фруктовый сок |
Поток | 1000 л/ч | 3000L/ч | 5000L/ч | 8000L/ч |
Власть | 13 | 11 | 12 | 20 |
Температура в | 40 | 4 | 4 | 55 |
Стерилизация температуры | 108 | 80/140 | 137 | 125 |
Удерживая время | 120 | 90/8 | 5 | 15 |
Температура выхода | 40 | 10/35 | 25 | 85 |
Примечание | Поток и температура могут сделать адаптацию в соответствии с спросом на проект с 500-20 000 л/ч. | |||
Вспомогательное | Давление пара | ＞ 80 кг/ч, 0,6 МПа |
Воздушный компрессор | ＞ 0,4 м³/мин, 6 кг | |
Охлаждающая вода | ＞ 2 раза поток продукта |
>> разные типы:
1. Трубка в оболочке: теплообменник оболочки представляет собой теплообменник, состоящий из внутренней трубки и внешней трубки, образуя пространство для среды теплообмена, чтобы циркулировать между ними. Тепло переносятся в среду теплообмена через одну сторону внутренней трубки, а затем в другую среду через одну сторону наружной трубки. Поскольку существует пространство между внутренней трубкой и внешней трубкой, эффективность теплообмена относительно высока. Подходит для высоких температур и процессов теплообмена высокого давления, таких как молоко UHT, сливки, фруктовый сок, продукт для напитков.
2. Трубка в теплообменнике трубки: трубка в теплообменнике трубки представляет собой теплообменник, состоящий из многих труб (трубки). Средний течет внутри и снаружи трубок для достижения теплопередачи. Теплообменник трубки имеет большую площадь теплообмена и может использоваться для толстой и низкоточной жидкости, такой как томатная паста, мякоть манго, фруктовые кости и т. Д.
>> Список оборудования
Паровая система отопления | 1 набор | Диафрагма типа | Spirax Sarco |
1 набор | Паровые ловушки | Spirax Sarco | |
1 набор | Паровой фильтр | Фабрика | |
1 набор | Паровый вздутый клапан | Фабрика | |
Система горячей воды | 1 набор | Водонагреватель закрытого типа | Фабрика |
1 набор | Многостадовый центробежный насос | Нанфанг/Грундфос | |
1 набор | Резервуар для воды закрытого типа | Фабрика | |
1 набор | Пневматический клапан обратного давления | Фабрика | |
Материальная система | 2 | Продукт насос | Двойной винтовой насос |
1 | Материал баланс | Уровень контроля | |
4 |
| Abo/inoxpa | |
1 | Управление уровнем материала (автоматическое) | Механический баланс | |
3 | Датчик температуры, PT100 | Япония | |
4 | Диафрагма давления давления | 0-16Bar | |
1 | Теплообмен трубчат | SUS316L | |
Система охлаждения | 1 | Клапан сиденья пневматического угла | Для холодной воды в |
1 | Остановите клапан | Для холодной воды | |
Прозрачный | 1 | Диафрагма насоса | Американец |
2 | Кислотный/щелочный клапан | Цинджи | |
1 | Проводимость | Джумо | |
Система управления | 1Set | PLC Программируемый контроллер | QJ Design |
Приложение
1. Данная промышленность
Микроволновое молоко: технология UHT является распространенным методом стерилизации микроволнового молока. При нагревании молока до 135 ° C до 150 ° C и быстро охлаждая его, бактерии и микроорганизмы могут быть эффективно убиты, гарантируя, что молоко можно хранить при комнатной температуре в течение длительного времени.
Молочные продукты: в дополнение к молоку, молочные продукты, такие как йогурт, молочные напитки и сливки, также широко стерилизуются с использованием технологии UHT, чтобы обеспечить их длительный срок годности при комнатной температуре.
Производство молока: технология UHT также оценивается в процессе производства молока, особенно при превращении корма в молоко. Технология UHT используется для обработки кормления молока для обеспечения качества молока.
2. Фруктовые и овощные сок и индустрия напитков
Сок: стерилизаторы трубки UHT, пастерилизатор ананасового сока и ананасовый мякол UHT стерилизатор UHT обычно используются в производстве сока. Быстрая высокотемпературная стерилизация сока во время производственного процесса может эффективно предотвратить рост микроорганизмов и продлить срок годности сока при сохранении цвета, вкуса и питательных веществ сока.
Чайные напитки: для напитков для чая в бутылках или других ароматизированных напитков технология стерилизации UHT имеет решающее значение, чтобы гарантировать, что напитки не будут загрязнены бактериями при комнатной температуре.
Растительные напитки: растительное молоко (миндальное молоко, овсяное молоко, соевое молоко и т. Д.) Часто стерилизуется с использованием технологии UHT для поддержания вкуса и безопасности продукта.
3. Супы, соусы и жидкие приправы
Готовые к употреблению супы: технология UHT может стерилизовать готовые к употреблению супы, обеспечивая безопасность пищи супов и продлевать срок годности, избегая при этом перегрев, что влияет на вкус.
Соусы и приправы: жидкие приправы, такие как кетчуп, салатная заправка, соус для барбекю и т. Д. Также часто используют технологию стерилизатора UHT, которая не только обеспечивает микробную безопасность продукта, но также продлевает срок годности.
4. готово к употреблению еды
Готовный кофе и готовый к употреблению чай: стерилизаторы Tube UHT также широко используются в производстве готового кофе и готового к употреблению чая. Стерилизатор UHT гарантирует, что эти напитки могут храниться при комнатной температуре в течение длительного времени после упаковки, чтобы избежать порчи.
Готовые супы и продукты для еды, готовые к употреблению: процессы быстрого отопления и стерилизации обеспечивают безопасность и свежесть этих жидких продуктов без необходимости охлаждения.
Услуга
Один год гарантия
Установка и отладка на сайте
Служба тестирования образца материала на нашей лабораторной машине стерилизации
Долгосрочный сервис аксессуаров пастерилизации
>> FAQ
В: Вы производитель или трейдер?
A: Мы производители с 2006 года, наш фабричный адрес: № 100, Шии Ист -роуд, Район Баошан, Шанхай. Наши инженеры и работники проходят более 20 лет работы в машине пастерилизации молока и стерилизации молока UHT.
В: Сколько времени длится время стерилизации?
A: обычно 4 секунды
В: Регулируемая температура?
A: Да, температура может контролироваться PLC.
