Описание продукта
Трубчатая машина стерилизации
Машина стерилизации UHT
Введение
Этот шаг продолжается для стерилизации сверхвысокой температуры (UHT), которая продлит срок годности молока и других молочных продуктов. Ухтерилизация используется, потому что потребители покупают больше молочных продуктов в объеме, молочные операции становятся больше, а расширение населения все больше заставляет потребителей располагаться в более отдаленных местах по всему миру. Традиционно молоко пастеризуется при 180-185 ° F (около 85 ° C) и охлаждается. Другие молочные продукты коммерчески стерилизуются путем подчинения продукта температурам, превышающим 100 ° С, а затем упаковывают его в герметичные контейнеры. Основой UHT является стерилизация продукта перед упаковкой, а затем упаковывать его в предварительно стерилизованные контейнеры в стерильной атмосфере. Обработка молочных продуктов таким образом, используя температуру, превышающие 135 ° C, позволяет сократить необходимое время удержания до 2-5 секунд, а также дает устойчивый продукт на полке, который можно хранить в течение длительного периода времени при температуре окружающей среды.
Особенность и преимущество
1. Высокая тепловая эффективность, 90 % тепла может быть повторно использовано после обработки продукта ;
2. Разница температур между продуктом и нагревательной средой небольшая , поэтому нагрев мягкий ;
3. Он имеет высокую степень автоматического , может автоматически контролировать чистку CIP , самоуровень и все процедуры ; Все процедуры записаны и управляемы ;
4. Это точный и надежный стерилизующий контроль температуры ; Все влияющие факторы , такие как давление пара , скорость потока пара , скорость потока продукта , все контролируются ;
5. Внутри трубки принимает передовую польсную процедуру , все трубки могут выполнять полную очистку , самолерилизация обеспечивает систему в асептическом состоянии ;
6. Система - это сильная безопасность , все фитинги принимают надежные материалы ;
7. Система имеет высокие надежные , основные детали , такие как продукт , насос , насос горячей воды , всевозможные клапаны , элементы электрики - все известные мировые бренды .
8. с самостоятельным пожимом
производственный процесс
5 ℃ → 65 ℃ (гомогенизатор) → 137 ℃ (3-5S) → 20 ℃ -25 ℃
Модуль полностью автоматизирован с использованием управления ПЛК для безопасной работы и производства.
Операцию можно разделить на четыре шага:
• Предварительная стерилизация
• Производство
• Промежуточная очистка
• Очистка на месте (CIP)
Прежде чем начать производство, необходимо стерилизовать асептическую область блока путем циркуляционной горячей воды под давлением. Внутренняя стерилизующая цикл сводит к минимуму потребление энергии и время запуска. После стерилизации единица охлаждается шаг за шагом к температуре производства. Наконец, стерильная вода распространяется через устройство. Когда приемное оборудование будет готово, производство начинается с заполнения устройства продуктом, вытесняя воду. Фаза смеси воды/продукта может быть отправлена в слив или резервуар. После этого производство непрерывное. Если поставка продукта или приема оборудования не стерж, стерильная вода вытесняет продукт, а блок UHT переходит в стерильную циркуляцию. Продукт нагревается в теплообменнике трубки косвенной цепью горячей воды и проходит через пробирку в течение требуемого периода времени. Температурная охрана автоматически контролирует температуру продукта после удерживающей трубки. Если температура падает ниже заданного уровня, активируется тревога, производство автоматически прекращается, и приемное оборудование закрывается. Охлаждение до температуры заполнения происходит в дополнительном теплообменнике трубки. Чтобы продлить период производства между CIP, может быть выполнена промежуточная очистка. Когда выбирается промежуточная очистка, стерильная вода вытесняет продукт перед началом очистки. Во время промежуточных чистящих последовательностей удерживающая трубка сохраняется при температуре стерилизации, что означает, что асептические части блока UHT остаются стерильными. Промежуточная очистка может быть выполнена либо только с Lye, либо с Lye и Acid Flush. Это обеспечивает более длительное доступное время производства в устройстве UHT до того, как потребуется полный CIP. После каждого производственного прогона единица UHT подвергается CIP как с Lye, так и с кислотой. Последовательности CIP могут быть настроены для оптимальных результатов очистки.
Спецификация
Название продукта | Трубчатая машина стерилизации | |||||
Процесс | 5 ℃ → 65 ℃ (гомогенизатор) → 137 ℃ (3-5S) → 20 ℃ -25 ℃ | |||||
Тип | Разъем (LPH) | Потребление (кг/ч) | Давление (кг) | Власть (кВт) | Измерение (м) | Вес (кг) |
Btg-uht-1mj | 1000 | 40 | 6.0 | 4.0 | 3.3x0.9x1.8 | 1960 |
BTG-UHT-1,5MJ | 1500 | 60 | 6.0 | 4.0 | 3.3x1.6x1.8 | 1960 |
Btg-uht-2mj | 2000 | 80 | 6.0 | 6.0 | 4.5x1.8x2,0 | 2160 |
Btg-uht-3mj | 3000 | 120 | 6.0 | 6.0 | 4.5x1.8x2,0 | 2420 |
Btg-uht-4MJ | 4000 | 160 | 6.0 | 7.0 | 4,5x2,0x2,0 | 2570 |
Btg-uht-5mj | 5000 | 200 | 6.0 | 7.0 | 4,5x2,0x2,0 | 2940 |
Btg-uht-6mj | 6000 | 240 | 6.0 | 7.0 | 4,5x2,0x2,2 | 3300 |
Btg-uht-8mj | 8000 | 320 | 6.0 | 11 | 6,5x2,0x2,2 | 3700 |
BTG-UHT-10MJ | 10000 | 400 | 6.0 | 11 | 6,5x2,0x2,2 | 4200 |
Приложение
Жидкие жидкости, такие как молоко, соки, йогурты, сливки и салатные заправки. ·
Продукты с небольшими частицами, такими как детское питание, супы, соусы и рагу. ·
Продукты на основе сои, чтобы инактивировать бактерии и уменьшить ароматы.
Услуга
1. Один год гарантия
2. Установка и отладка на сайте
3. Служба тестирования образца материала на нашей лабораторной машине стерилизации
4. Долгосрочный сервис аксессуаров пастерилизатора
Часто задаваемые вопросы
В: Вы производитель или трейдер?
A: Мы производители с 2006 года, наш фабричный адрес: № 100, Шии Ист -роуд, Район Баошан, Шанхай. Наши инженеры и работники проходят более 20 лет работы в машине пастерилизации молока и стерилизации молока UHT.
В: Сколько времени длится время стерилизации?
A: обычно 4 секунды
В: Регулируемая температура?
A: Да, температура может контролироваться PLC.
